Sorten stammer fra Fyn, fra et formentlig frøformeret træ, men med sikkerhed vides det ikke, for der findes også en rød pigeon og pigeon Jerusalem, som den kan forveksles med og disse 2 sorter er Franske. Træet er et meget karakteristisk juleæble og pynter og dufter i stuen, når farven er helt rød. Dette opnås ved efter plukning at efterfarve frugterne ved udlægning på underlag på jorden og de vendes nogle gange.
Træet er svagtvoksende, trives bedst i lette jordtyper og da frugten helst skal sidde længe på træet, er det en fordel med lidt læ. Frugterne er små til middel i størrelse, kegleformede med visse afvigelser, farven er i begyndelsen grøn, der efterhånden bliver til grønliggul til gråliggul med rosa tone og med smuk rød dækfarve hvor det har fået sol evt. med striber. Frugtkødet er hvidt og fast, med fin og forfriskende smag. Plukkes i første halvdel af oktober og spises fra november til marts.
Kilde: www.de-gamle-sorter.dk
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK.
100 SEK er typisk omkring 80 DKK
Udsolgt?
Kontak planteskolen for opdateret sortiment