Category: Blommetræer

• 

God som spise-, koge- eller sylteblomme.

Stor høst sent på sæsonen.

• 

Sorten skal være opstået i Nordamerika allerede i slutningen af 1700-tallet og indførtes til Danmark ca. 100 år senere.

Træet vokser hurtigt og danner en ret stor krone med kraftige årsskud og meget store blade. Frugtbarheden indtræffer ret sent og er sjældent rigelig. Meget modstandsdygtig over for sygdomme. Bør stå noget i læ, da frugten ved modenhed har let til at falde af. Gode bestøvere er eks. “Czar” og “Victoria”.

Blommen er meget stor og formen oval. Den har en grøngul eller mørkegul farve med en svag rødbrun tone på solsiden og er helt dækket med en tynd, gråhvid dug. Frugtkødet er fast og saftigt, ved fuld modenhed sødt og smeltende. Løsner temmelig let fra stenen.

Modner i midten eller sidste halvdel af september. Må regnes som en finere spisefrugt.

Kilde: Pometets æblenøgle, www.nordgen.org

• 

• 

Det menes at sorten stammer fra Frankrig, hvor den omtales omkring 1780.

Kendes over det meste af verden for dens fine kvalitet og har været i Danmark siden 1840. Er ikke særlig udbredt her, måske skyldes det at for at få den moden er det vigtigt med en lun plads.

Noget svagtvoksende af en blomme at være, bærer som de fleste Reine Clauder noget sent, og når den bærer er det vigtigt at frugterne får lov at hænge længe, så de bliver fuldt modne efter 1. oktober.

Frugtkødet er lysegrønt til olivenfarvet , blødt og meget saftigt, med udpræget sød og aromatisk Reine-Claude-smag.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk

• 

Sorten er formentlig engelsk fra omkring 1840.

Et af de mest sikre havetræer, det er selvbestøvende og blandt de bedste bestøvere til andre blommesorter.

Frugten er rødorange, oval og kan blive meget stor, med en længde på 4-5,5 cm lang og op til 4 cm i diameter, men oftest kræver det frugtudtynding til der er en afstand på mindst 3 fingre mellem frugterne.

Frugten bliver som moden rødorange, frugtkødet er fuldgult til hvidliggult, blødt og moderat saftigt. Spises fra omkring 1.september.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk

• 

Middelkraftigt voksende træ, der er tidligt bærende og meget frugtbart.

Frugten er en blanding af spise og sveskeblomme. Stor lang oval og modner i midten af september.

Selvbestøvende.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk

• 

• 

En oftest gullig, aflang lille blomme eller stor kræge med god smag. En af de urgamle blommesorter.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk

• 

Krægeart, der menes at stamme fra Haderslev egnen fra 1800-tallet.

En aflang lille blommelignende frugt med lys violet, rødlig farve. Smagen er sød med en ejendommelig krydret og svag ram bismag. En helt fantastisk smagsoplevelse i de forholdsvis små blommer.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk

• 

• 

Ponds Seedling har flere synonymer. Bl.a. “Farleigh Castle” og “Fonthill”. Sorten er beskrevet af Oberdieck tilbage i 1861. Sorten stammer fra England og modertræet voksede op hos Henry Hill i Boston. Kom til Danmark omkring 1870. 

Træet er kraftigt voksende med kraftige årsskud. Meget rigtbærende.

Bladene er temmelig store, ovale eller bredt ovale.

Frugten er meget stor og ægformet. Den ene side mere udviklet end den anden. Huden er tyk, men ganske let at trække af og ret sur. Frugtkødet er mørkt gult, noget groft, ikke særligt sødt og med en svagt syrlig blommesmag.

Må betegnes som en typisk køkkenfrugt. God til syltning og kompot.

Kilde: Pometets æblenøgle, www.nordgen.org

• 

• 

Sorten stammer fra en samling i Frankrig i 1800-tallet.
Er udbredt i hele Europa.

Træet er kraftigt voksende med en stor kuglerund krone. Blomstrer middeltidligt og er selvbestøvende. Kommer i tidlig bæring med høje, men ikke regelmæssige udbytter.

Frugterne er runde og grøn-gule samt af gennemsnitsstørrelse. Er noget modtagelig for Monilia.

Smagen udvikles negativt hvis udbyttet er for højt.

Modner først i september. Ikke lang holdbarhed. Velegnet som frisk frugt og til marmelade.

Kilde: Pometets æblenøgle, www.nordgen.org

• 

• 

Sorten stammer fra Kensington nær London i England, opkaldt efter planteskoleejer J. Kirke, der solgte den fra omkring 1830.

Ret svagt voksende træ med rundagtig krone.
Træet er frostfølsom og kan derfor være mindre frugtbar i udsatte år, i andre kan det give meget frugt.

Befrugtes af andre sorter, f.eks. Opal og Victoria. Frugten er blå, rund til svagt oval, stor og anses at være en af de bedste spiseblommer.

Modner i sidste del af september.

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk