Sorten stammer fra Sverige, måske fra Rusland – ingen kan rigtig finde ud af det. Kaldes også “glasæble” eller “isæble”, da frugten ved fuld modenhed bliver nærmest glasagtig og så er spiseperioden ovre.
Det er et meget tidligt æble, der er bedst når det spises før det modner, d.v.s. sidst i juli først i august. Sorten har på Mors været meget udbredt og kan vel nærmest betegnes som egnssort der, sammen med P. Smed.
Sorten er svagtvoksende.
Kilde: www.de-gamle-sorter.dk
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK. 100 SEK er typisk omkring 80 DKK
Historie og anvendelse Rød Astrakan stammer oprindeligt fra Sverige/Rusland . Sorten kendes også under synonymerne Astrakan Rød/Astrachan Red, Beauty of Wales. Rød Astrakan er en frøplante dannet 1800/1780. Rød Astrakan er kendt i Danmark siden 1865/1840. Sorten er eller har været lidt dyrket. Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1953. Rød Astrakan er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver. Æblet bruges som spiseæble. Rød Astrakan gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Blomstergårdens Pomet.
Træet Udbyttet er middelstort/lavt. Rød Astrakan blev i årene 1997 og 1999 bedømt under usprøjtede forhold i Sydtyskland. Rød Astrakan fik skurvangreb på lidt mere end halvdelen af æblerne, skurvangreb på knap halvdelen af bladene og meldugangreb på lidt færre end halvdelen af skuddene. Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene. Selve blomstringen er tidlig. Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er overlappende. Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 3/7.
Æblets kvalitet og sæson Æblets sæson er tidlig, det er spisemodent fra august . Rød Astrakan er høstmoden tidligt (sidste halvdel af august)/meget tidligt (første halvdel af august). Æblet har et kun lidt attraktivt ydre. Kødet er meget saftigt med middel sødme, middel syrlighed og nogen aroma. Æblet har middel tendens til stødskader. Smagen af Rød Astrakan vurderes samlet som middel god. Æblet har en meget kort holdbarhed.
Æblets ydre med en længde på 58 mm og en diameter på 67 mm, målt på det bredeste sted . Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk . Der er revner på frugten. Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er rød. Dækfarven dækker ca. 75% af æblet. Æblets dækfarve er jævn med tydelige striber. Skrællens overflade er vokset. Lenticellernes farve virker lysebrune i forhold til grundfarven og brune i forhold til dækfarven. Stilken er meget lang og middel tyk, ca.20 mm lang og ca.2,4 mm tyk. Stilkgruben er middeldyb, med noget rust. Bægerhulen er flad/dyb, og bægeret er smalt/middelstort og lukket/halvåbent/åbent. Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer: Bægerrøret er konisk eller skålformet/tragtformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret. De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret. Kernehusets diameter er ca. 25 mm. Kernehuset udgør ca. 0,36 af hele æblets diameter. Kernerne er middelstore og mørkebrune. Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid farve. Kødet er middelfast med en middel fin struktur. Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
Kilde: Pometets æblenøgle, www.nordgen.org
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK. 100 SEK er typisk omkring 80 DKK
Sorten er af “Gråsten typen” og vi regner med at træet er kernesået omkring 1850. Stammer fra Fyn. Træet bliver stort og ofte med alderen med kronediameter på 10 meter eller mere. Træet plantes bedst i de lidt bedre frugtegne og her udvikles frugten også bedst. Frugten er stor, bred ægformet, skæv og uregelmæssig i formen. Den grønne grundfarve med hvidligt overtræk erstattes af mest gul, nogle med gulorange solside med striber og stænk af rødt. Frugtkødet er først grønligt, senere gult med grønne årer, fast og noget tørt men med udmærket sødlig og aromatisk smag, fin og stærk lugt. Spises fra først i september til udgangen af oktober, hvor den efterhånden bliver melet.
Kilde: www.de-gamle-sorter.dk
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK. 100 SEK er typisk omkring 80 DKK
Et kraftigt voksende træ, sund, gulgrøn, saftig med god smag og fin aroma. Krydsning mellem Filippa og Ingrid Marie fremkommet ved kontrolleret formering i Sverige i 1947. Træerne bar frugt første gang i 1957 og har været mulige at producere siden 1973. I såvel Norge som Sverige er opstået røde varianter af æblet, som kaldes flere forskellige navne, Amorosa, Aroma Ylvisåker og Aroma Fagravol. God bestøver. Spises okt.-dec
Kilde: www.de-gamle-sorter.dk
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK. 100 SEK er typisk omkring 80 DKK
Sorten stammer fra England, hvor Adam i 1826 gave podekviste af den til det kongelige engelske haveselskab. Sorten kaldtes i Norfolk “Norfolk Pippin”. Blev også i gammel tid dyrket i Herefordshire og kaldtes her “Hanging Pearmain. Den kom til Danmark i 1840.
Sorten trives bedst på de bedre jordtyper af hensyn til at træet sætter frugt af en vis størrelse. Da der normalt ikke afsættes voldsomt mange frugter vil den også kunne trives på de lidt mere udsatte steder og frugten hænger godt fast, så ubetinget læ er ingen nødvendighed. Frugten bliver middelstor, normalt afstumpet kegleform, brede ved stilken, men kan også være mere eller mindre runde, lidt skæv og kantet. Farven bliver efterhånden gulgrøn til guldgul under en først mat brunrød dækfarve, der efterhånden kan blive skinnende rød og meget smuk. Har meget store, gulgrå hudpunkter, som meget tydeligt træder frem på solsiden. Frugtkødet er gult med laksfarvet skær, fast, sødt og meget aromatisk og velsmagende. Noget tørt, specielt hvis det opbevares længe. Frugten kan holde sig til maj og med held har sorten ofte været lagret i jordkule.
Kilde: www.de-gamle-sorter.dk
Køb
Køb gennem vores svenske betalingssystem her på siden. Priser vises i SEK. 100 SEK er typisk omkring 80 DKK
