Bodil Neergaard

Gult flaskeæble fra omkring 1850, fra Flintinge på Lolland, har fået navn efter fruen på det nærliggende gods, Fuglsang. Træet er svagt voksende, og danner en bred, tæt krone. Træet kendes mange gange på sin lave, brede vækst med grene støttende på jorden og små blade, der ofte viser den grå underside frem. Sorten er meget sund. Frugterne sidder godt fast, med et sted mellem ægform og tilspidset kegleform. Farven er først grøn og ved modning bliver frugterne gule med lidt orange på solsiden. Frugtkødet er hvidt med gulligt og grønligt skær, saftigt og af fin krydret smag. Lugten fin og ret kraftig. Skal helst plukkes efter midten af oktober og bruges fra januar til april

Kilde: www.de-gamle-sorter.dk